こんにちは！えびまよシャンプーです(*^^*)
今回も自炊をしていきます(｀･ω･´)ゞ
アジの開き（自家製）
開いて水分を取り、たっぷり塩をかけて冷蔵庫で熟成させました！
あとは焼くだけです！
お皿に盛って夕食のサイドメニューになります(*^^*)
７匹で150円ぐらいだったので１匹あたり20円台の激安自炊です(･ิω･ิ)
味は旨味が凝縮されてとても美味しいです(*^^*)塩は多めに振りましたが、良い感じです！
豚もつポン酢
茹でて水洗いしてくさみをとってからポン酢に漬けました(^^)ポン酢は醤油と米酢を１：１ぐらいでまぜて、レモン汁を垂らした自家製のものです。
これは完全におつまみですね！
歯ごたえが強いので、細かく切っちゃうのもいいかもしれないです。
冷蔵庫に入れておいたらポン酢がもつにしっかり染みて、旨いです(･ิω･ิ)
クリームパスタ
シンプルなクリームパスタです！
市販のホイップをソースにしてパスタを作り、マキシマムで味付けしました。
具材は玉ねぎとハムです(｀･ω･´)ゞ
仕上げにレモンを絞ったら爽やかになりました(*^^*)
先程の豚もつが見切れてます(^.^;
パスタを盛り付けても和食っぽさを感じさせる食器（大谷焼）ですね。
あとがき
寒くなると、乾燥してきますね(^.^;
（今日は雨ですが）
冬はハンドクリームが手放せなくなりますね。
ただ、ハンドクリームを塗ると手がベタベタになるので、スマホがベタベタになります^^;
他にも、ハンドクリームを塗った手でうっかりポテチとかチキンナゲットを食べると、ハンドクリームを食べてしまったか心配になりますよね。
寝る前に塗るのが一番良いかもです(^.^;
というわけで、本日は以上です(*^^*)