こんにちは、えびまよシャンプーです(*^^*)
今回は芝海老です！バナメイエビとかブラックタイガーはほとんどは海外で養殖された海老ですが、今回の芝海老は国産です。
芝浦で昔よくとれたことから芝海老というみたいです(^^)今では大都会ですね^^;
唐揚げとかガーリックシュリンプとかも有りですが、今回はチャーハンにしてみたいと思います！海老たっぷりのチャーハンを食べたい気分なので(｀･ω･´)ゞ
今回の海老です(^^)
なかなかの量です！値引き後だったので、これで200円もしませんでした^^;
背わたを爪楊枝で取って皮を剝きます！
殻と頭部の分量が多いです(^.^;
海老は炒めて予め火を通しました(*^^*)
ネギも切っておきます！
あとはシンプルにチャーハン作ります(*^^*)
味付けはいつも通り創味シャンタン（粉末）と醤油で！
食事風景です(^^)餃子も用意しました！
餃子は市販の12個パックだと、うちの卵焼き器にジャストフィットですw
油を多めに引くとこびりつかずにカラッと焼けます(^^)
普段はよく卵だけでチャーハンを作りますが、海老が入ると一気にパワーアップしますね(｀･ω･´)ゞ
とても美味しく作れました！
ではまた(*^^*)