えびまよシャンプーのスペシャル自炊クッキング

簡単だけど旨い、楽しく持続できる自炊料理を紹介していきます(o^^o)

秋刀魚のオリーブオイル焼き、鶏塩ちゃんこ鍋、ウインナー舞茸目玉焼きラーメン

こんにちは、えびまよシャンプーです(*^^*)

みなさんの会社はクールビズとかウォームビズはありますか?

うちの職場は半年ぐらいクールビズです(^.^;(温暖化怖い)

職場のエアコンは老朽化してるので、頼りないので、自宅のダイキンのエアコンが恋しくなります。

 

クールビズと言いつつも、9月とか10月とかまでやると季節感無いですね(^.^;

これ以上温暖化が進んだら12月までクールビズになりそうで怖いです。

 

服装ちゃんとするのは大変ですね。今思うと高校の制服とかは何も考えずに楽でした。

 

というわけで、今日も料理していきましょう!

 

秋刀魚のオリーブオイル焼き

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旬の秋刀魚です。3つに切って塩を振ってスキレットで焼きました(^^)


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見栄えがワイルドですみません(^.^;


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身はもちろん旨いです(*^^*)冷凍ものじゃないので、まさに旬の味です。

 

何か内臓(心臓?肝臓?)も出てきました。
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これも食べます(^^)命への敬意を忘れません( ・ิω・ิ)

 

鶏塩ちゃんこ鍋

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また鶏団子を作りました(*^^*)最近は鶏団子にはまってます。ひき肉と片栗粉と塩コショウをこねこねするだけなので、とても簡単です!

 

プチッと鍋と鶏団子の旨味が重なって深い味わいを演出しております。
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ご飯(新米)とのコラボです!
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いっぱい野菜を入れれば栄養満点です(*^^*)

 

ウインナー舞茸目玉焼きラーメン

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奥さんに作ってもらいました(^^)なかなかダイナミックでパンチのあるラーメンですね。

ベースはインスタントのマルちゃんの「ハマるスパイシー黒胡椒味」ですね( ・ิω・ิ)

 

残業終わりの疲れた状態で食べたので、ちょうど良かったです(^^)

 

自分の作った料理以外からは、色々インスピレーションを受けることができます(^^)

 

まとめ

今回の秋刀魚は、スーパーでトングで自分で取る売り場で初めて買いました(・ิω・ิ)

トングで取る売り場はちょっとハードルが高いですよね(^.^;

落とさないように慎重にビニール袋に入れました。

 

トレーで売られてる魚との違いはあまり分かりませんが、トングで取ってると何か強者っぽく見えますよね(なんでやねん)

 

アジとかいわしも安かったりするので今度買いたいです(^^)

 

というわけで、本日は以上ですm(_ _)m