こんにちは、えびまよシャンプーです(^^)
更新頻度が落ちてます！継続は大変ですね！
もう一度体制を立て直して色々作っていきます！（何のために？^^;）
やっぱり自炊は楽しいですね！色々失敗もありますが、その都度料理のメカニズムが分かるので発見の連続です！
手打ち中華そば
また作ってみました！だいぶこねましたが、中力粉なのでちょっと麺が切れやすいかも^^;
今度は強力粉で作ってみたいです！
ねぎとろ丼
むしゃくしゃしてたので、酢飯を１合分作ってねぎとろをワンパックそのままひっくり返しました！
刺し身よりボリュームがあるのでお腹いっぱいになります！なかなか贅沢です(*^^*)
白身魚のフライ
揚げ物ですね！自分で作ると大変なので、冷凍のやつです^^;
冷凍だとサラダ油さえあれば揚げ物食べられるので便利な時代です( ･ิω･ิ)
つぶ貝の塩茹で
つぶ貝を洗って塩ゆでにしました。
※爪楊枝で引っ張り出して包丁で切って唾液腺を取り除きました！（唾液腺は毒みたいです^^;）
これは旨いです。旨味の塊です。
もちろんおつまみに最適です！
まとめ
今回も色々料理を紹介しました^^;
つぶ貝みたいな貝はスーパーで見かけてもスルーしがちですが、使ってみるとめちゃ旨いです(^^)
殻から取り出すのが一見大変そうでしたが、今回は爪楊枝でくるくるっと取り出せました！（内臓は今回は食べませんでした(^.^;）
そんな感じでこれからも色々作ります！
本日は以上ですm(_ _)m