えびまよシャンプーブログ

イラスト制作と寿司とラーメン!

キャンプ用小鍋で渡り蟹のクリームパスタ!

こんにちは!えびまよシャンプーです( •̀ㅁ•́;)

今日もいつもの小鍋で料理しますよー

 

まずは材料です(^^♪メインは渡り蟹ですね!

冬になると鍋用にカットされた蟹が結構安く売ってたりするのでおすすめですよ。
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今回は塩のかわりにマキシマムナチュラルスパイスで味に深みを醸し出します(*^^)v

 

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それでは渡り蟹を塩茹でしていきましょう。茹でると赤い色になって鮮やかです。
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ただ、ちょっと特有の香りがします。(一応冷凍したけど、賞味期限は過ぎてるかも)

 

当初はだしの出た茹で汁でパスタを茹でようと思ってましたが、茹で汁がヤバい色になったので捨てます。(下茹でした方が良かったかも(^.^;)
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気を取り直してお湯でパスタ茹でます!でもやっぱりだしがほしいのでちょっとだけカニ入れときますね。
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茹でられてきたら生クリーム(200ml)を加えます!鍋のサイズがぎりぎり(^^ゞ
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ここでデルモンテの濃厚ケチャップを加えます。見た目は完全に渡り蟹のクリームパスタですね!

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渡り蟹の良い香りが広がります。

カルディのインスタントコーヒーを添えたら完成です!
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ちなみに、まだ朝8時台なのでお酒は無しですw

豪華な朝ごはんとなりました(^^)/

 

ソースも良い感じにパスタに絡みます。

味は結構美味しいです!
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思ったより身がつまってました。

ほぐしてパスタと一緒に食べるととても贅沢です(*^^*)
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総括

キャンプ用小鍋は容量が小さく、具材の量に限界がありますので、シンプルに食材1種類で攻めるのが定石です(。>﹏<。)

 

というわけで、今日は渡り蟹のクリームパスタでした!

本日は以上ですm(_ _)m