えびまよシャンプーブログ

イラスト制作と寿司とラーメン!

高崎風ナポリタン作ってみた!

こんにちは、えびまよシャンプーです!

 

今日は喫茶店の気分なので、ナポリタンを作ってみたいと思います!ケチャップと粉チーズをたくさん食べたい(^Q^)

 

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早速材料です!
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玉ねぎとピーマンとウインナーはあらかじめ切っておきました!ナポリタンを食べたくなりそうな気がしてたので(^.^;

ピーマンは切ってる途中で生でいくらか食べてしまったので減っています。生ピーマンは癖になりますよねw

 

あとパスタも予め茹でてからオリーブオイルを絡ませて冷蔵しておきました。(テレビの高崎パスタの紹介で、茹でたパスタを一回冷蔵してたので、今回はそれの真似をして高崎風ナポリタンと呼びますね)

 

この後の調理は基本まとめて炒めるだけです!

 

フライパンをスタンバイしてバターを加熱していきます。

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すでに洋食屋気分かも!

 

バターが溶けたら、麺以外を全部ぶち込みます。

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これでかき混ぜながら、しんなりするまで炒めましょう(・ิω・ิ)

 

炒まってきたらケチャップ投入です。
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それっぽくなってきました(^^)/

最後に麺を投入です。

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なかなかボリューミーかもw(今日は2人分です)

ケチャップ感を増したかったので、このあとさらにケチャップを入れました。デルモンテの濃厚ケチャップは正義!

 

お皿に盛り付けたら、なかなかいい感じになりました!
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ピーマンはマストですね(#^^#)大人になってからピーマンの旨さが分かってきました。


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マイバスで入手したパルメザンチーズもかけていきましょう。

 

チーズもマストですね!調子にのってお昼からマイバスのお酒も呑みます!

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とても美味しくできました。バターとケチャップのいい香りがします。良いケチャップを多めに入れれば、あまり失敗しないメニューです(`・ω・´)ゞ

 

お野菜もたくさん摂れておすすめですよ。

本日は以上ですm(_ _)m