えびまよシャンプーのスペシャル自炊クッキング

簡単だけど旨い、楽しく持続できる自炊料理を紹介していきます(o^^o)

ロイタイカレー、ガーリックシュリンプ、西友のアラビアータ

こんにちは、えびまよシャンプーです(*^^*)

急に寒くなってきましたね^^;毎年思うのですが、丁度いい気温の時期が無いですね。

 

本当は20度ちょっとの気温で爽やかな気候でお散歩をしたいですが、急に寒くなってきた上に、じめじめとした湿気があります(^_^;)

 

涼しくなってくると、散歩はしやすくなるので、仕事の帰りとかに臨海部あたりを散歩したりしてます。

景色が開けてるところに行くと、気分が晴れます(^^)波のゆらめきを見ていると、仕事のこととか一時的に忘れますよね(*^^*)

(まあ帰りの電車で素に戻りますけど^^;)

 

というわけで、今回も料理を作っていきましょう!

 

ロイタイカレー

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ロイタイのマッサマンカレーで作りました!具材は玉ねぎ、エリンギ、鶏もも肉です(*^^*)

 

ロイタイのマッサマンカレーはロイタイの中では比較的辛くないので食べやすいです(^^)

味は本場のカレーという感じですよ。

 

たまにカルディでセールで安く売ってるので、まとめ買いしてます(*^^*)

 

ガーリックシュリンプ

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カルディで買ったソースで作りました!

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ハワイ料理ですね!容赦なく刻みニンニクが入っております(*^^*)

ご飯との相性は間違いありません!

 

今回はついでにエリンギとか玉ねぎも入れましたが、ガーリックシュリンプ用ソースが上手くまとめ上げてくれました(^^)

 

西友のアラビアータ

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西友で買ったソースで作りました(^^)

シンプルな見た目ですが、なかなか辛いですよ(^q^)

辛くて食欲が湧くので、大盛りで作ってます!

 

パスタはもはや箸で食べます!箸で食べてもOKと思える由来は五右衛門ですね!

そういう意味でも五右衛門は偉大だと思います(^^)

家の近くに無いので、そろそろ久しぶりに行ってみたいです(・ิω・ิ)

 

あとがき

寒いと朝起きるのが大変ですね^^;

仕事の日は頑張って起きますが、休みの日は起きる気力がありません。

 

そんな時は予定を入れれば良いかもしれないですね。ちょっと普段行かない街とかに行きたいです(^^)

 

旅行とまではいかないまでも、普段とは違う新鮮な景色を見ると、気持ちがリセットされます。

 

私はちょっと広めの公園が好きです。良い感じの池があったりすれば、より良いです(*^^*)

 

涼しくなるとカルガモがやってくるので、水辺でずっと眺めていたいです🐤

 

ではまた!