えびまよシャンプーのスペシャル自炊クッキング

簡単だけど旨い、楽しく持続できる自炊料理を紹介していきます(o^^o)

自家製月見バーガー、鶏白湯中華そば、駅そば

こんにちは、えびまよシャンプーです(^^)

 

タイムマシーン3号さんのYou Tubeでカルディの「シニガンスープ」というスープが紹介されてて、関さんがとても美味しそうに食べていたので、買いに行ったのですが、店員さんに「シニガンスープってありますか?」と聞いたら「シニガンスープは取り扱い終了しました」との回答がありました(^.^;

 

気になる商品なので、残念です^^;

酸っぱいスープという情報しか無いので再現は難しそうです。

まだ他の店舗にあるかもなので、見つけたいです(~_~;)

 

というわけで、本日も料理をしていきます!

 

自家製月見バーガー

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パンにロースハムと目玉焼きをはさんで月見バーガーにしました( ・ิω・ิ)目玉焼きには多めにマキシマムを振ってます(^^)

 

閉じるとこんな感じです。
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バンズのマフィンもこんがり焼けてサクサクです(*^^*)

色々市販のものも売ってますが、オンリーワンの月見バーガーで秋の到来を感じるのもおすすめですよ!

 

鶏白湯中華そば

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いつものラーメンです^^;

鶏ガラを2時間ぐらい炊きました!水の量が減るので、継ぎ足しつつ、最終的に800mlぐらいにしてます。

そのようにして出来たスープに醤油大さじ4、酒大さじ2、みりん大さじ2、本だし適量を入れたらアルコールを飛ばして2人前のスープの完成です(*^^*)

 

チャーシューは市販のを使いました(^.^;

最近買った丼が映えてます(^^)

 

おうち駅そば

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色々入った健康温そばです!

乾燥わかめ、お麩、油揚げと茹でて、最後に揚げ玉と七味唐辛子もたくさん入れました。揚げ玉は健康じゃないかもですね(^.^;)

 

毎朝出勤するときに駅のホームを通ると駅そばのいい香りがしますよね。美味しそうですが、なかなか実際に行く機会がありません(お金が無いだけ)

 

そんなわけで、ここぞとばかりに土曜日の朝に良く温そばを作ってます(*^^*)おそばは何だか健康な気分になります。

 

まとめ

最近は寒くなってきたと思ったらまた暑くなったりで、なかなか調子が狂いますね^^;

休みの日も朝起きれなくて秋のハイシーズンなのに釣りにも行かずだらだらしてます。

 

今年の7月に釣りデビューしましたが、総合成績はマハゼ×3、ダボハゼ×2、カタクチイワシ×7、ちびシーバス×1、コノシロ×1です^^;

 

何気にシーバスを釣るという目標を達成してます(ちびですが)

今度の目標はアジを釣って寿司を握ることです!

 

いつもどおり、まとめになっていませんが、本日は以上です(*^^*)