こんにちは！えびまよシャンプーです(･ิω･ิ) このブログは最初はおすすめの深夜アニメを紹介するブログだったのですが、色々あって、今となっては料理カテゴリーになっています。 最近の料理はこんな具合です。 リゾットですね(^^) ※銀座ライオンのビールま…

あけおめです！えびまよシャンプーです だいぶブログの更新をサボってしまいました^^; いつの間にか年が明けてしまいました。 雑煮とか色々作ったのですが、あえて投稿しませんでした。（なんでやねん） まあ年末年始と言っても、ゆっくりするだけで、クリッ…

こんにちは、えびまよシャンプーです(･ิω･ิ) 今回は、しらすをスーパーで買ってきました。 しらす美味しいですよね(^^)安いし、さばかずにそのまま使えるので、便利ですね。 焼き飯とかピザとか、天ぷらとか、使い道が多くて重宝します。 たまに思うのですが…

こんにちは！えびまよシャンプーです。 寒い季節になってきましたね！今日は話題の優作鍋を作ります(^^)/ 今回はトムヤムクン味にしますが、普通はしないということを一応補足させていただきますm(_ _)m さっそく作っていきましょう。 まずはキャンプ用の小…

こんにちは、えびまよシャンプーです(･ิω･ิ) もうすぐクリスマスですね(^^)クリスマスと言えばもちろん、わかさぎの卵とじですよね！ というわけで、今日はわかさぎを調理していきましょう。唐揚げや天ぷらが最適なのでしょうが、今回はあえて卵とじにします…

どうも、えびまよシャンプーです。 今日はなんと、鶏ガラを炊いて本格ラーメンを作りますよ＼(^o^)／ ラーメンは自作が上手くいくとめちゃ旨です。ポイントは動物系と魚介系のダブルスープに仕上げることかと思います( ･ิω･ิ) 複雑な味になり、自炊とは思え…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 今日はパエリアです(#^^#) 材料は簡単にS＆Ｂの100円ぐらいのやつを使っていきます。絶対に美味しいやつだと思います(^^♪ まずは、フライパンにといだ米と水を入れて置いておきます。冬なので1時間ぐらい浸してから、…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 今年も終わりですね(｀･ω･´)ゞ 職場で「今年も終わりですねえ(=_=)」と言われた時の返しがなかなか思いつかないですよね？ なので毎年「そうですねえ(=_=)」と返しています。 今年こそは良い返しを見つけたいと思いま…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 今日はスーパーで安売り（150円ぐらい）していたしらすを使って、ペペロンチーノを作っていきます(ﾟ∀ﾟ) まずは鍋に半分に折った一人前パスタ（100g）、焼肉ザパンチ（適量）、オリーブオイル（適量）をキャンプ用の小…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 今日はマルシンハンバーグを使って炊き込みご飯を作っていきます！もちろん、キャンプ用の小鍋を使いますよ(#^.^#) 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); お米（無洗米）に吸水させてから、上にマ…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 早速ですが、今日のメニューを料理長に聞きます。 「料理長、今日はどんな料理にしましょう？」 「うむ、今日はサーモンのコンフィと、かぼちゃのポタージュスープを作るのじゃ！」 というわけで、今日はおでんを作っ…

こんにちは！えびまよシャンプーです(#^^#) 最近ラ王の鍋用麺をスーパーで見かけるので、早速買ってみました！ いわゆる鍋の〆のラーメンですね。 ２種類あって使い分けられるみたいです！ 今回はこの２つをそれぞれ食べていきたいと思います(^^ゞ 広告 (ads…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 早速ですが、今日も自分なりの自炊を紹介しますよー 今日は冬の自炊と題して何種類か作ります(^^)/ 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 鱈の白子の鍋 まさに冬の味覚ですね。 まずは、白菜をほ…

こんにちは！えびまよシャンプーです(*^^*) 今日は単純にやりいかを茹でて食べますよ。 小さいサイズのイカとか魚はスーパーで安く売られていますが、美味いのでコスパ良しです(^^♪ 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 早速開封しまし…

こんにちは、えびまよシャンプーです！ 今日は喫茶店の気分なので、ナポリタンを作ってみたいと思います！ケチャップと粉チーズをたくさん食べたい(^Q^) 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 早速材料です！ 玉ねぎとピーマンとウイン…

こんばんは！えびまよシャンプーです。 今日は明太子パスタを作りますよ。もちろんワンパンです( ･`ω･´) 材料はこちら！ 明太子は余ってた晩酌用のを１つ使います！パスタは気分次第で適当な量ガサッと掴みます(*^^*)今日はお腹ペコペコなので多めですよ。 …

こんにちは！えびまよシャンプーです！ 今回は朝ごはんなので、キャンプ用の小鍋を使って簡単に軍艦巻きを素早く作っていきたいと思います！ 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); まずは、炊飯です！ 今日は3/4合でいきます！米と同量…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 今日はキャンプ用の小鍋を使ってカルボナーラを作りますよ！洗い物が鍋と箸以外出ないので、お昼ごはんにおすすめかも(*^^*) 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); まずは材料です！ パスタ100gぐ…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 夏が終わりそうな時期ですね。 今年の夏は何と旅行に一度も行けませんでした(T_T) 湖畔のペンションに泊まったり、海辺の温泉に行くのが好きで、毎年行っていたのですが、今年はコロナ禍の影響で行かない決断になりま…

今週のお題「寿司」 こんちは、えびまよシャンプーです。 夏ですねえ。海ではしゃぎたい年頃ですが、今年もそういう雰囲気ではないですね。 コロナ禍の前のように飲み会とか旅行とかバーベキューに行きたいなあ。といつも考えるのですが、よく考えたらもとも…

こんちは、えびまよシャンプーです。 ブログの更新頻度がすっかり減ってしまいましたが、自炊生活は続けています。簡単なのばかりですが、今日も短めに料理を紹介しますー。 炒飯 普通の炒飯です。ポイントは卵を溶かずにフライパン（熱して油をひいたやつ）…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 ５月は何だかテンションがあがりません。 ゴールデンウィークも昨年同様楽しめなかったし、仕事頑張って休みにたどり着いても特に楽しみがないと言うのは結構危機的状況です。 夏休みも自粛モードかと思うと気が滅入り…

こんちは、えびまよシャンプーです。 年度が変わりましたね！年度っていったいなんなのでしょうか！？学校では進級したり進学する重要なタイミングで、会社でも新入社員が入ってくるタイミングだったりします。 年度は４月から始まるので、特に１～３月がや…

こんちは！えびまよシャンプーです。 ちょっと前ですが、今年のR1グランプリはゆりあんレトリバァさんが優勝しましたね。 以前から優勝してもおかしくない強さでしたので、まだ優勝できていなかったのが意外なぐらいです。 個人的に勝手に総評すると、今年の…

こんちは！えびまよシャンプーです。 外食に行きたいですね。テイクアウトは盛り上がりを見せていますが、お店の雰囲気とか厨房の活気とかを感じながら食事をするのが外食の魅力だと思います。 テイクアウトだけだと伝わりきれないお店の良さってあると思い…

こんちは、えびまよシャンプーです。 海に行きたい！（寒いけど） このご時世、遠出が難しくなり、一向に行けない状況です。 思えば、昨年の夏は休みの日も家で過ごしていました。もともとインドア派なのでそこまで辛くはないのですが、意外と海で泳ぐのとか…

こんちは、えびまよシャンプーです。 新型コロナウイルスによる私生活へのダメージはまだまだ続いていますね。ライフスタイルもだいぶ変化し、それに慣れてきてしまって、生活において当たり前のことも当たり前じゃなくなった気がします。 例えば、 ジェット…

こんちは、えびまよシャンプーです。 寒い季節になってきましたね。布団から出るのが大変です(^^; 夏の沖縄の海をイメージしながら体感温度を上げるしかありません。夏が早く来て欲しいですよね。 ていうかちょうど良い気温の季節短すぎですよね＼(>_<)／ど…

こんちは！えびまよシャンプーです！ 今日はとても簡単にお寿司を握る方法をお伝えします！ 今回使うお米はマイバスケットで買ったパックのご飯です！200gが５個入りで税抜398円ぐらいなのでお得ですね(*^^*) 米一合の炊いたあとの重さが340gぐらいなので、0…

こんちわ、えびまよシャンプーです。 今さらですが、せんべろって良いですよね。千円でべろべろになるまで飲めると言う意味で定着した言葉です。 お酒とおつまみが安く、店の雰囲気も大衆居酒屋的な感じで、昔ながらのイメージです。 ハムカツとか刺身とかも…