えびまよシャンプーのスペシャル自炊クッキング

簡単だけど旨い、楽しく持続できる自炊料理を紹介していきます(o^^o)

2022-06-01から1ヶ月間の記事一覧

【調査】浜松町の歩道橋が凄かった!

こんにちは、えびまよシャンプーです。 今日は出張調査です! 東京駅に通勤している方は気になってるかもしれないですが、浜松町は色々変わってきてます。 その中でも竹芝方面の歩道橋は特に異彩を放ってます。 なんか歩道橋みたいなのが出来ましたね! 気に…

超簡単な海老寿司!

こんにちは!えびまよシャンプーです(・ิω・ิ) 今日は海老寿司作ります!久しぶりのお寿司です(*^^*) 市販のむきえびに爪楊枝を刺して真っ直ぐにしていきます(・ิω・ิ) 曲がりにくいのもありますが、ど真ん中に刺して何とか伸ばします。 あとは水と料理酒で茹で…

手羽先と丸ごとエリンギの炊き込みご飯!

こんにちは!えびまよシャンプーです(・ิω・ิ) 今日は久しぶりに炊き込みご飯シリーズです(^^) まずは米一合に水135mlを入れます。 このあと1時間放置。 さらに、すき焼きのたれ45ml(大さじ3)を入れて水分を都合180mlにします!そして、手羽先5本をそのま…

ということで、萌え袖描きます。

こんにちは、えびまよシャンプーです。 今日は久しぶりにクリップスタジオでのお絵描きを紹介します。 下描きです。 どう頑張ってもいつも同じテイストになります^^; 絵柄を変えたい時は確固たる意志が必要ですね。でも今はとりあえずこの絵柄で良いです。 …

徳島ラーメンを自家製麺で作るっ!

こんにちは、えびまよシャンプーです。 というわけで、今日は自家製麺作ります! と言っても製麺機はおろか、まな板も麺棒も使いません(・ิω・ิ) そんな作り方を思いついたので実践していきます!果たしてうまくいくのでしょうか? まずは、中力粉と重曹を用意…

高輪ゲートウェイってこんなとこだよ!

こんにちは、好きな言葉はビーズクッションのえびまよシャンプーです。 今日は高輪ゲートウェイに行った話です。(急にどうした^^;) 高輪ゲートウェイ駅とはJR山手線と京浜東北線の新しい駅の名前です。駅名決めるときにいろいろあったところですね。 まず…

中華そば(鶏)の作り方!

こんにちは、真核生物です!(なんでやねん) というわけで、中華そば作ります。 まずは鶏もも肉(一枚)をタコ糸で縛ります!こういう感じで皮を内側にするとジューシーになる気がしますよ(*^^*) 最近はいろいろなものの値段が高いですね(^.^; 鶏もも肉も1…

濃厚鶏白湯ラーメン作ってみた!

こんにちは、本格的な真核生物です。 今回はラーメン作りますよ!前回鶏白湯ラーメンを作ったときに、あまりドロドロにならなかったので、今回は確実にドロドロにします(^^) まずは、スーパーで買った鶏ガラを下茹でします。結構アクが出るので、下茹でした…

おすししゃもの炊き込みご飯!

どうも、典型的な真核生物です(^^) 今日はおすししゃもで炊き込みご飯作ります!(また炊き込みご飯^^;) 今日の食材はおすししゃもです!子持ちししゃもより安いのですが、どんな味なのでしょうか? ちなみに味付けはてりやきのタレにします!いろいろ使え…

金目鯛の目玉食べてみた!

こんにちは、えびまよシャンプーです(・ิω・ิ) 今日は若干閲覧注意かも!食材は金目鯛の目玉です^^; 目が金色ですね(^o^)名前の由来がよく分かります。 これを普通にシンプルに鍋で煮ていきます。 味付けはこれです!すき焼きのたれでも良いかもですが、今日は…