こんちは、えびまよシャンプーでげす。 今日はもつ煮を作りますよ！大衆居酒屋的な料理を急に食べたくなったのです。 煮込む時間は長ければ長いほうが、具材が渾然一体となるので良いのです。 下処理済みのもつを買えば、割と楽に作れちゃいます(*^^*) (adsb…

こんにちは！えびまよシャンプーです(･ิω･ิ) 最近は市場のご飯屋さんに興味があります。 市場の関係者が使うお店なので、味には期待ができそうですよね(^q^) 特に、築地場外市場の中華そばは美味そうです。You Tubeで調理の風景を見れるのですが、飾らないシ…

どうも、えびまよシャンプーです(･ิω･ิ) 最近は野食に憧れます。 昆虫食はハードル高いですが、山菜とか釣りで釣った魚とかに憧れます(*^^*) 自粛期間中はディスカバリーチャンネルを見すぎて、早く自由に遊びたくなります。 とはいえ、住んでるのが東京都２…