こんにちは！えびまよシャンプーです(*^^*) 東京湾奥で今年から釣りを始めたのですが、今回初めて数釣りができた気がします(｀･ω･´)ゞ 絶えず釣れ続けたのでとても楽しかったです(^^)最近はボウズが続いていたので報われた気持ちになります。 サッパ19匹、コ…

こんにちは、えびまよシャンプーです(｀･ω･´)ゞ 今回は夜遅く帰ったときにおすすめの自炊を紹介します(｀･ω･´)ゞ 夜残業で遅く帰ったときは冷蔵庫の食材をすべて鍋にぶちこんで、具を食べたら最後にうどんを入れれば完璧です(^^) 今回は、豚ハツとアジの開き…

こんにちは！えびまよシャンプーです(*^^*) 今回も自炊をしていきます(｀･ω･´)ゞ アジの開き（自家製） 開いて水分を取り、たっぷり塩をかけて冷蔵庫で熟成させました！ あとは焼くだけです！ お皿に盛って夕食のサイドメニューになります(*^^*) ７匹で150円…

こんにちは！えびまよシャンプーです(･ิω･ิ) クリスマスまだ一ヶ月以上前ですが、街に出るとクリスマスグッズで溢れています。 早いですね！ クリスマス関係売り場は広いですが、よく考えると、もともとそこの売り場に何があったのか思い出せません(^.^; 空…

こんにちは、えびまよシャンプーです(*^^*) 今回は芝海老です！バナメイエビとかブラックタイガーはほとんどは海外で養殖された海老ですが、今回の芝海老は国産です。 芝浦で昔よくとれたことから芝海老というみたいです(^^)今では大都会ですね^^; 唐揚げと…

こんにちは、えびまよシャンプーです(*^^*) 今回はさくっと簡単な魚料理を作ります！ ※魚を捌くのでちょっと閲覧注意です^^; 小アジですね！ 小アジと言ってもそこそこ良いサイズです！ 普通サイズのアジと比べて安いので、スーパーで見かけるとつい買ってし…

こんにちは、えびまよシャンプーです(*^^*) 今回はエルヴィスサンド作ります。 エルヴィスサンドとは、エルヴィスプレスリーさんが愛した料理のようで、とてもハイカロリーな一品なのです(･ิω･ิ) 以前の記事で一度紹介しました！ www.ebimayo-shampoo.work …

こんにちは！えびまよシャンプーです(*^^*) また釣りに行ってきました！ そろそろ秋の釣りシーズンも終盤です(^.^; 今回ゲットしたのは黒メバルです。あたりは５回くらいあったのですが、かかったのは１匹だけ^^; 日々勉強です。 命に感謝していただきます。…

こんにちは、えびまよシャンプーです！ 今日はパスタを色々作ります(*^^*) パスタは色んな味付けが有りますよね！麺料理は他のラーメンとかうどんとか蕎麦にも色々な味付けがありますが、パスタは特に味付けの幅が広く、包容力のある麺だと思います。 サイゼ…

こんにちは、えびまよシャンプーです(*^^*) 魚屋さんでイシモチが安く売っていたので、食べてみます。 今回は時間がないので炊き込みご飯にします(･ิω･ิ)（記事も短めかもです） 米を1.5合用意します！（無洗米） 水225mlぐらいに１時間ぐらい浸しておきます…

こんにちは、フィッシュイーターです(*^^*) そろそろ秋から冬になりそうですね。 紅葉を見に行こうと思いつつも相変わらずコロナが怖くて遠出が出来ません(^.^; 気にしすぎかもしれませんが、ここ数年でコロナ以外でちょっと体調崩した時期もあったので念に…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 久しぶりに高輪ゲートウェイに行ってきたので、写真を貼っていきます(*^^*) まずは、２階からの風景です。天井が高いですね(^^) まだ駅の周りは工事中なので、人はあまりいません。 まだまだ工事が続きます。長い道の…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 今回は金目鯛を捌いて食べます(*^^*) ２匹で200円ぐらいでした。小さめでした(^.^; でも安いです。値上げラッシュの時代なのに、有り難いです。 捌いて湯引きにしました！ ちょっと火がとおりすぎてますが、旨いです！…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 今回も色んな自炊にチャレンジしていきたいと思います！今回は節約系の料理を紹介します(*^^*) 素ラーメン 鳥取名物ですね！孤独のグルメで紹介されてました(*^^*) 自己流な作り方ですが、中華麺（乾麺）を茹でて、お…