こんにちは、えびまよシャンプーです(･ิω･ิ) 今回は、しらすをスーパーで買ってきました。 しらす美味しいですよね(^^)安いし、さばかずにそのまま使えるので、便利ですね。 焼き飯とかピザとか、天ぷらとか、使い道が多くて重宝します。 たまに思うのですが…

こんにちは！えびまよシャンプーです。 寒い季節になってきましたね！今日は話題の優作鍋を作ります(^^)/ 今回はトムヤムクン味にしますが、普通はしないということを一応補足させていただきますm(_ _)m さっそく作っていきましょう。 まずはキャンプ用の小…

こんにちは、えびまよシャンプーです(･ิω･ิ) もうすぐクリスマスですね(^^)クリスマスと言えばもちろん、わかさぎの卵とじですよね！ というわけで、今日はわかさぎを調理していきましょう。唐揚げや天ぷらが最適なのでしょうが、今回はあえて卵とじにします…

どうも、えびまよシャンプーです。 今日はなんと、鶏ガラを炊いて本格ラーメンを作りますよ＼(^o^)／ ラーメンは自作が上手くいくとめちゃ旨です。ポイントは動物系と魚介系のダブルスープに仕上げることかと思います( ･ิω･ิ) 複雑な味になり、自炊とは思え…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 今日はパエリアです(#^^#) 材料は簡単にS＆Ｂの100円ぐらいのやつを使っていきます。絶対に美味しいやつだと思います(^^♪ まずは、フライパンにといだ米と水を入れて置いておきます。冬なので1時間ぐらい浸してから、…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 今年も終わりですね(｀･ω･´)ゞ 職場で「今年も終わりですねえ(=_=)」と言われた時の返しがなかなか思いつかないですよね？ なので毎年「そうですねえ(=_=)」と返しています。 今年こそは良い返しを見つけたいと思いま…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 今日はスーパーで安売り（150円ぐらい）していたしらすを使って、ペペロンチーノを作っていきます(ﾟ∀ﾟ) まずは鍋に半分に折った一人前パスタ（100g）、焼肉ザパンチ（適量）、オリーブオイル（適量）をキャンプ用の小…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 今日はマルシンハンバーグを使って炊き込みご飯を作っていきます！もちろん、キャンプ用の小鍋を使いますよ(#^.^#) 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); お米（無洗米）に吸水させてから、上にマ…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 早速ですが、今日のメニューを料理長に聞きます。 「料理長、今日はどんな料理にしましょう？」 「うむ、今日はサーモンのコンフィと、かぼちゃのポタージュスープを作るのじゃ！」 というわけで、今日はおでんを作っ…

こんにちは、ジャークチキンシャンプーです！ 今日はこちらのスパイスでご飯を作ります(#^.^#) スーパーで売ってるジャークチキンです！このシリーズは前から気になってたんですよね( ･ิω･ิ) あまり聞き慣れない料理でも、名前が美味しそうだと食べたくなり…

こんちは、えびまよシャンプーです(･ิω･ิ) 今日は朝からカツオのたたき寿司を作ります！ カツオのたたき寿司とは、前の日に安売りしていたカツオのたたきと、ご飯（昨日の残り）で作った寿司のことを言います。 本日のカツオのたたきはこちらです(*^^)v 夜遅…

こんにちは！えびまよシャンプーです(#^^#) 最近ラ王の鍋用麺をスーパーで見かけるので、早速買ってみました！ いわゆる鍋の〆のラーメンですね。 ２種類あって使い分けられるみたいです！ 今回はこの２つをそれぞれ食べていきたいと思います(^^ゞ 広告 (ads…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 早速ですが、今日も自分なりの自炊を紹介しますよー 今日は冬の自炊と題して何種類か作ります(^^)/ 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 鱈の白子の鍋 まさに冬の味覚ですね。 まずは、白菜をほ…

こんにちは！えびまよシャンプーです( •̀ㅁ•́;) 今日もいつもの小鍋で料理しますよー まずは材料です(^^♪メインは渡り蟹ですね！ 冬になると鍋用にカットされた蟹が結構安く売ってたりするのでおすすめですよ。 今回は塩のかわりにマキシマムナチュラルスパ…

こんにちは、えびまよシャンプーです！ 今日はイカ墨パスタを作りますよ。安心してください。ソースは市販です( ･ิω･ิ) 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 材料はこんな感じです。カルディのオリーブオイルはボトルがオシャレで美味…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 今日は久しぶりにお絵かきの時間です(｀･ω･´)ゞ 普段私が使っているのは、iPadのクリップスタジオです。iPadは簡単に持ち運べるし、思い立ったらすぐに使えるのでとても便利ですよ(^^) あと素人なので、良い液タブを買…

こんにちは、えびまよシャンプーです！ 選挙が終わりましたね。人混みが苦手なので、いつも期日前に投票していますが、選挙会場ってなんだか緊張しますよね(-.-;) 特に、すいていて人がいない時間帯だと、スタッフの視線をすごい感じます。なので、ちゃんと…

こんにちは！えびまよシャンプーです(*^^*) 今日は単純にやりいかを茹でて食べますよ。 小さいサイズのイカとか魚はスーパーで安く売られていますが、美味いのでコスパ良しです(^^♪ 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 早速開封しまし…

こんにちは、えびまよシャンプーです！ 今日は喫茶店の気分なので、ナポリタンを作ってみたいと思います！ケチャップと粉チーズをたくさん食べたい(^Q^) 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 早速材料です！ 玉ねぎとピーマンとウイン…

こんばんは！えびまよシャンプーです。 今日は明太子パスタを作りますよ。もちろんワンパンです( ･`ω･´) 材料はこちら！ 明太子は余ってた晩酌用のを１つ使います！パスタは気分次第で適当な量ガサッと掴みます(*^^*)今日はお腹ペコペコなので多めですよ。 …

こんにちは！えびまよシャンプーです！ 今回は朝ごはんなので、キャンプ用の小鍋を使って簡単に軍艦巻きを素早く作っていきたいと思います！ 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); まずは、炊飯です！ 今日は3/4合でいきます！米と同量…

こんにちは！えびまよシャンプーです。 最近はスキレットで料理するのがマイブームでしたが、数日前に洗ったあと濡れたまま放置してしまいました(;_;) 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); スキレットはすぐにさびるらしいので油断大敵…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 今日はキャンプ用の小鍋を使ってカルボナーラを作りますよ！洗い物が鍋と箸以外出ないので、お昼ごはんにおすすめかも(*^^*) 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); まずは材料です！ パスタ100gぐ…

こんにちは、えびまよシャンプーです！ 自炊は楽しいですが、義務感になってしまうとしんどいですよね。 そんな時はキャンプ道具などを使ってクッキングしてみたりすると、料理に対するワクワク感を取り戻せたりします。 今回は鉄スキレットを買ってシーズニ…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 夏が終わりそうな時期ですね。 今年の夏は何と旅行に一度も行けませんでした(T_T) 湖畔のペンションに泊まったり、海辺の温泉に行くのが好きで、毎年行っていたのですが、今年はコロナ禍の影響で行かない決断になりま…

こんちは！えびまよシャンプーです！ オリンピックが閉会しましたね。何かニュースを見ていると世間はものすごいバタバタしているように感じますが、私としては平穏に暮らすのが好きです。 オリンピックの試合を観ていると、もちろん良い試合が多いのですが…

今週のお題「寿司」 こんちは、えびまよシャンプーです。 夏ですねえ。海ではしゃぎたい年頃ですが、今年もそういう雰囲気ではないですね。 コロナ禍の前のように飲み会とか旅行とかバーベキューに行きたいなあ。といつも考えるのですが、よく考えたらもとも…

こんちは、えびまよシャンプーです。 ブログの更新頻度がすっかり減ってしまいましたが、自炊生活は続けています。簡単なのばかりですが、今日も短めに料理を紹介しますー。 炒飯 普通の炒飯です。ポイントは卵を溶かずにフライパン（熱して油をひいたやつ）…

こんにちは、えびまよシャンプーです。 ５月は何だかテンションがあがりません。 ゴールデンウィークも昨年同様楽しめなかったし、仕事頑張って休みにたどり着いても特に楽しみがないと言うのは結構危機的状況です。 夏休みも自粛モードかと思うと気が滅入り…

こんちは、えびまよシャンプーです。 年度が変わりましたね！年度っていったいなんなのでしょうか！？学校では進級したり進学する重要なタイミングで、会社でも新入社員が入ってくるタイミングだったりします。 年度は４月から始まるので、特に１～３月がや…